焦作食品氮气及工业氮气检测机构
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焦作食品氮气及工业氮气检测机构
我公司是第三方气体检测机构,压缩空气、电子工业用气体、工业气体、高纯气体、食品用气体、医用气体的检测、未知成分气体检测、混合气体、工业气体等都可检测,只需3-5个工作日可出具检测报告。可上门取样,也可收寄样品,提供采样工具,业务范围面向全国,欢迎来电咨询!氮气在食品充气包装中的应用?充气包装袋中所充的气体,一般来说可以是氮气,也可以是二氧化碳,还可以是N2和CO2?的混合气体。但不管是充入N2、CO2?,还是它们的混台气体,袋内氧气的含量都应控制在0.5%以下。
充N2?充CO2?以及充N2和CO2混合气体等三种充气情况,以充N2的效果佳。这是因为二氧化碳是酸性氧化物,能与食品中的水化合生成碳酸。虽然碳酸是弱酸,能抑制细菌的繁殖,忸既然是一种酸,并非惰性或中性,而星弱酸性,故多少会对肉类等食品的色泽和别的方面有所影响。氮气对食品而言,是完全惰性的,它对食品的色、香、昧和别的品质都不会造成什么影响,却能很好地防止细菌,酵母菌和霉菌等的增生与繁殖,防止因这类微生物对食品的有害作用而可能引起的腐败变质,还能十分有效地预防食品中油脂的酸败变啥、维生素C的氧化分解,以及原有色泽的氧化改变,大大延长各种易腐食品的贮存和保管期限,迭到保鲜的效果。
食品氮气 GB29202-2012 工业氮 GB/T 3864-2008 纯氮高纯氮超纯氮 GB/T 8979-2008 电子工业用氮气 GB/T 16944-2009 热处理用氮气 JB/T 7530-2007