陕西榆林黔酒股份代理
-
面议
1915年,美国旧金山万国博览会上,一坛源自中国贵州茅台小镇酿造的琼浆玉液,一段“怒掷酒瓶振国威,香惊四座夺金奖”的美妙史料
正式开启中国酒,香醉世界之旅。这个小镇,自汉代并兴盛的“枸酱酒”,
曾令汉武帝刘彻饮之盛赞“甘美之”。这个小镇,此为中国酱香型白酒发源地。
从东汉开始茅台镇的祖先们就开始用一种神奇的方法酿酒 这种令人着迷和沉醉的酒香祖先们给它赋予一种名字叫“酱香。
仁怀城西茅台村制酒 黔省
《史记》载,建元六年《公元前135年》,番阳令唐蒙出使南越,在番禺(今广州)饮枸酱。回长安问蜀商,蜀商曰:蜀出枸酱,多持窃出市夜郎(时今仁怀境属蜀国东南境)。《说文》释:酱...
茅台村隶属贵州仁怀县 滨河 土人善酿
元、明之际,茅台村“回沙”酿酒工艺已日渐成熟,正规酿酒作坊在今茅台镇杨柳湾一带兴建。曹丁《茅台酒考》中有道:至明代,茅台村酿酒的回沙工艺已形成。
查看详情
黔酒荣誉
QIANJIU HONOR
国营仁怀县台乡酒厂始建于1958年,时称“台乡窖酒厂”,隶属于仁怀县商业局。以1个灶、4个窖坑试产窖酒,并调经验丰富的仁怀县工业局酒厂酒师曾光礼指导技术工作。
团在黔酒股份鲁班体验酿酒车间、黔酒文化馆、黔酒一号品质研究院、黔酒一号吴天祥博士工作室、黔酒股份酒体设计中心,对黔酒生产酿造、工艺技术、酒体设计、品质控制、品牌发展和文化建设等方面进行全面调研和交流沟通。在黔酒股份鲁班体验酿酒车间,组仔细查看了堆积发酵,认真询问了黔酒酿造工艺细节,并向黔酒股份酿酒工人提出了宝贵的建议。在黔酒文化馆,团一行沿着贵白酒酿造历史、文化、工艺、产区等章节,全面认真地查阅了黔酒文化馆对黔酒的文化表达,对黔酒股份以大贵州白酒视觉深度展示贵州酿酒文化赞不绝口。组成员来到由原茅台集团董事长、贵州省酿酒工业协会总顾问季克良先生题写馆名的黔酒文化馆,为黔酒股份颁授贵州省酿酒工业协会黔酒文化工作站牌匾,并合影留念。
座谈会上,张方利董事长向组详细地介绍了黔酒股份生产能力、产能项目扩建、基酒储备等生成经营情况。他说,黔酒股份自2012年组建以来,根据仁怀市酱香白酒产业整体规划和布局,相继在仁怀的茅台镇、鲁班镇和五马镇建立生产基地和企业总部,其中鲁班作为公司总部和文化馆集群区,只保留两个体验酿酒车间,以黔酒文化和企业服务功能为主。目前,黔酒股份已具备年产4500吨大曲酱香白酒酿造规模,90%以上的生产能力都集中在茅台镇核心产区。
国营仁怀县台乡酒厂始建于1958年,时称“台乡窖酒厂”,隶属于仁怀县商业局。以1个灶、4个窖坑试产窖酒,并调经验丰富的仁怀县工业局酒厂酒师曾光礼指导技术工作。