柠檬酸锌

柠檬酸锌生产厂家   柠檬酸锌厂家  柠檬酸锌   柠檬酸锌价格

产品名称： 柠檬酸锌英文名称： Zinc citrateCAS NO: 546-46-3分子式： Zn3(C6H5O7)2·2H2O分子量： 610.35产品型号： 食品级

性状：白色粉末，无臭无味，微溶于水，能溶于稀矿酸及氢氧化碱。

用途：营养增补剂,锌质强化剂

面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。果汁、酒类等，分散剂。冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂