陕西低聚半乳糖厂家

用途：低聚半乳糖广泛应用于婴幼儿食品、乳制品、饮料、焙烤食品及糖果等食品中。它不仅可以作为甜味剂使用，还能够改善食品的口感和质地，同时因其低能量和不被人体直接吸收的特性，有助于控制食品的热量摄入。

低聚半乳糖的分子式并不是一个简单的化学表达式，因为它代表了一类结构相似的低聚糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal（n为0-6）。

用途：在工业和化工领域，低聚半乳糖可能作为某些化学反应的原料或中间体使用，但其具体应用相对较少被提及。