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钟南山:干净的水和食物，是健康的条件。加强饮水普及教育，倡导科学健康饮水刻不容缓。
“全球因饮用不卫生的水而死亡的人数超过了包括战争在内等一切暴力形式的死亡人数总和。”
——前联合国秘书长潘基文2010年世界水日致辞

如果儿童不爱喝水，家长可以从以下几个方面进行处理：
心理开导，要让孩子认识到喝水的好处，比如喝水以后会增加体质，少感冒、少生病。让其知道这种情况，孩子慢慢就会接受，尤其适合于年龄较大也能接受。2、适当水中加入调味品，白开水中加维生素C片，喝水的口味比较好，孩子就容易接受。3、可以通过补充水果果汁等其他的方式来增加水分的摄入量，适合孩子年龄比较小，切不可用饮料代替果汁。4通过补充水果等其他含水量比较高的食物，也能有效补充孩子体内的水分，从而保持身体健康。

《水是好的药》美国巴特曼博士著
那么，应该喝什么样的水呢？曾有人提出“养生一日三杯水”的观点，即清晨一杯蜂蜜水，午休以后喝杯淡茶水，睡前喝杯白开水。这种说法有一定道 理。对于老年人和经常便秘的人来说，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，能起到促进排便的作用；午休后如果还觉得困，喝一杯淡茶水能提神、醒脑；睡前喝少量白开水，则 可以补充睡眠中因出汗而丧失的水分。