江苏胰酶厂家报价

必要时可用乳糖、蔗糖或低倍胰酶稀释。 性状 本品为类白色或微带黄色的粉末;微臭,但无酶败的臭气;有引湿性;水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。

胰酶在较高的温度和弱碱度下具有优良的性能。 胰酶在较高的温度和弱碱度下具有优良的性能。 胰酶在较高的温度和弱碱度下具有优良的性能。

胰酶应用在动物蛋白水解,如鸡猪牛等家禽肉类、骨类肉副产品、鱼虾蚌类等水海产品的蛋白水解,生产各种肉类香精、骨汤料、肉类及海产品的抽提物。