取代人工分选，在节省人工成本的同时，大大提高产品的标准化程度，带来更多的产品溢价空间和议价能力。工作原理：利用精密动态称量技术，按产品重量大小分选等级将产品的重量称量存储，并利用数据筛选原理进行分级，将不同重量的产品分选到不同区域，实现连续、自动分类。
重量分选机用于肉类产品加工、水产品加工、水果及其他日用品等需按重量分选广泛应用于琵琶腿、翅根、翅中、鸡爪、胸肉、骨架以及整鸡（鸭）胴体、海参、鲍鱼、大虾、中药材、水果等各种食品，对自动化生产流水线中通过的产品进行在线动态称重分选。它可以对连续工作中重量不相同的产品进行检测并按照设定的重量等级进行自动分类，并且可以对产品进行自动统计及数据存储。
自动重量分选机适用范围
1、适用于苹果、桃、菠萝、柑橘、猕猴桃、火龙果等多种水果的自动重量分级作业。
2、适用于牡蛎、海参、鲍鱼、螃蟹、大虾、各种鱼类海鲜类产品的自动重量分级作业。
3、适用于三七、西洋参、黄精、玛卡、当归、天麻、罗汉果等中药材的自动重量分级作业。
4、适用于白条鸡、白条鸭、猪蹄、鸡爪、鸡腿、琵琶腿、鸡胸肉等肉食屠宰产品的自动称重分级作业。
5、适用于鲜玉米、芦笋、竹笋、土豆、胡萝卜等蔬菜的自动称重分级作业。
选择一家好的重量分选机厂家，也不能单纯只看重量分选机本身的好坏，而是要综合考虑其配套设置是否，比如自动上料机。我们在买设备的时候可能没有考虑这么，只买了一台重量分选机，但随着我们生意越做越大，想要进一步节省人工，增加效率，想上一台自动上料机的时候。如果你购买分选机的厂家没有自动上料机的话，这时候就比较尴尬了，因为不同物料需要的上料机也是不同的，而且上料速度能否匹配我们的重量分选机也是个大问题。想找到一台能让我们满意的自动上料机如同大海捞针。就算能找到为我们单设计上料机的厂家，费用肯定也会很贵，而且也需要等待很长时间，毕竟设计和试验都是需要费用和时间的。
重量分选机重量分选机可以提高生产线效率，食品生产全线设备效率在运用重量分选机后，改善了“分选有效性、分选等级、分选质量”三方面，重量分选机价格，情况后得到提高。产品重量监控可以为生产过程提供有价值的数据支持，减少不必要的停机。严格的产品重量偏差要求可以通过使用重量分选机来分级、欠重现象，可以获得更高的生产效率。通过使用重量分选机，降低了工人的劳动强度。
检重秤和分选机都是一种在线重量检测设备，虽然不是同一种产品但其称重原理相似。都是通过重量进行称重后取得数据再进行剔除或分选处理。它们较为明显的区别就是检重秤是通过称重取得重量数据后进行不合格（不良品）剔除，而分选机则是通过称重后将重量不同的产品分至其对应的区间，不同重量的产品可以设置一个重量范围，将其分别放置，无合格不合格之分。