性状：L-精氨酸的熔点为223-224℃，沸点为409.1℃（在760 mmHg下），闪点为201.2℃。它易溶于水，不溶于乙醚，微溶于乙醇。L-精氨酸的水溶液呈强碱性，并能从空气中吸收二氧化碳。
简介：L-精氨酸是一种半必需氨基酸，属于脂肪族类氨基酸。它在自然界中广泛存在，是蛋白质的基本组成成分之一。其化学式为C6H14N4O2，分子量为174.20。
性状：L-精氨酸在常温下为白色结晶体或结晶粉末，有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。它易溶于水，但不溶于乙醚。
用途：L-精氨酸在食品工业中主要用作营养增补剂、氨基酸类药和食品添加剂。它可以为食品提供必需的氨基酸成分，增强食品的营养价值
L-精氨酸是一种半必需氨基酸，属于脂肪族类氨基酸。它是一种白色结晶体或结晶粉末，无味，易溶于水。L-精氨酸在人体内发挥着重要作用，是蛋白质合成中的编码氨基酸。
在工业领域，L-精氨酸可能用作金属表面处理剂，如钢铁表面防腐剂以及金属清洗剂等。此外，它还可能用于生产某些化学品或作为反应媒介。但具体的工业用途和用量需根据特定工艺和产品来确定。