供应九成新面食加工搅拌机厂家供应

* 采用特的结构，密封件和轴承更换更方便容易。
* 和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分，形成佳的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到佳状态。 面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。
* 吃水率或者极低,真空和面机可在吃水率 20% ～ 55% 时均可正常和面，这是普通和面机无法比拟的。

和面机优势
1、真空和面机抽真空之后，面粉颗粒充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出5%-7%的面团。
2、真空和面机抽好真空之后，面团和出来什么样就是什么样，柔软、筋道，不粘皮。
3、尤其是在夏天，面团不会自然醒发。
4、面团切面后无气泡。
5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶莹剔透，是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的选择。
6、具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能，用多少出多少。
7、水饺速冻之后无裂纹，面皮无气泡，不坨不粘，耐煮不粘锅。

适用范围：适用于各种面食产品的制作，制成的面皮抗拉力好，无气泡，包馅时不易破皮，煮制时不混汤、不破皮，透明度高等特点。
技术参数: Technical parameters:
工作效率：30- 50kg/ Times Efficiency:30 - 50kg / Times
工作时间：10 - 15min Working Hours: 10 – 15 min
极限真空：0.098Mpa Ultimate vacuum:0.098Mpa
电机功率：4.6kw/380v Motor power: 4.6kw/380v
外形尺寸：850X910X1210mm Dimensions: 850X910X1210mm
机器重量：362kg Weight: 362kg