醋酸酯淀粉生产厂家醋酸酯淀粉添加量
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一、简介
中文名 醋酸酯淀粉
外文名 Acetylated distarch phosphate
状 态 白色粉末
性 质 易溶于水,不溶于有机溶剂
CNS号 20.015
二、性状
乙酰化二淀粉磷酸酯 英文名称: phosphate(ADSP),白色粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。与原淀粉相比,其溶解度、膨润力及透明度明显提高;老化倾向明显降低,冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。