壬醛香精香料生产厂家CAS号:124-19-6

中文名称: 壬醛
中文同义词: 壬醛;天竺葵醛;Α-氢代壬烷;九碳醛;正壬醛;壬醛/天竺葵醛;壬醛,97%;天竺葵醛,正壬醛,九碳醛,Α-氢代壬烷
英文名称: 1-Nonanal
英文同义词: FEMA 2782;ALDEHYDE C-9;1-NONANAL;PELARGONIC ALDEHYDE;PELARGONALDEHYDE;N-NONYLALDEHYDE;NONANAL;NONANALDEHYDE
CAS号: 124-19-6
分子式: C9H18O
分子量: 142.24
EINECS号: 204-688-5
无色液体

用途 广泛用于香精配方，用量常应少于0.1%。可用于玫瑰、橙花、铃兰、牡丹、鸢尾、葵花香叶、甜橙、柠檬、茉莉、晚香玉、防风根和许多其他香型。也常作为醛香基的头香。还可极微量用于食用香精中，如柑橘类的配方，特别是柠檬和橘子。
用途 GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制橙子、柠檬和白柠檬等型香精。用量极微。
用途 壬醛具有强烈的油脂气味和甜橙气息，其稀乙醇溶液有香草醛和香调，用作食品添加剂，也可用于调制玫瑰、橙花、香紫罗兰、香味等香精。