防爆格兰头和防爆填料函在多个方面存在区别，具体如下：
功能：
防爆格兰头：主要用于电缆的紧固与密封。紧固是指通过格兰锁紧电缆，防止电缆产生轴向位移与径向的旋转，电缆的连接正常。密封则是指防尘防水，具有隔爆性能、结构安全可靠、安装简单方便、防护等级高等优点。
防爆填料函：主要功能为机械密封和振动降噪，用于防止介质泄漏和爆炸事故的发生。
结构：
防爆格兰头：通常由法兰、密封垫片、螺栓等部件组成，具有较为复杂的结构。
防爆填料函：通常采用盒状或管状结构，内部填充密封材料。
防爆电缆密封接头主要有以下几种夹紧方式：
螺纹连接：如果防爆挠性连接管具有内螺纹或外螺纹，可以使用具有相应螺纹的电缆密封接头进行连接。在连接时，需要注意螺纹的方向和规格，以确保它们能够正确匹配并紧密连接。这种连接方式较为常见，适用于多种不同的场合。
卡箍连接：当防爆挠性连接管配备有卡箍时，可以使用卡箍将电缆密封接头固定在管子上。在连接时，需要确保卡箍的夹紧力适中，以防止过紧或过松的情况发生。这种连接方式能够提供稳定的固定效果。
防爆填料函，也被称为胶泥型防爆铠装电缆接头，是一种重要的防爆设备组件，广泛应用于石化、化工、电力、冶金、粉尘等行业环境内各类防爆接线箱、防爆仪表箱、防爆电气设备、防爆动力设备的电缆引入、引出装置。以下是关于防爆填料函的详细介绍：
功能与应用：
防爆填料函主要用于防爆电气产品线缆的密封，包括填料式电缆引入装置和填料式导管密封装置。
它通过直接装入内腔的填料，并通过螺栓将填料压实在内腔中，达到密封的目的，从而防止外界油脂、水渍或其他介质进入干扰电缆，影响防爆设备的运行和使用寿命。
适用于环境比较恶劣的地方，如海上石油平台，以及防爆等级要求比较高的设备，如IIC的隔爆产品。
技术参数与标准：
技术参数方面，防爆填料函符合GB3836等相关标准，具有明确的防护等级、温度范围、电缆类型和应用环境等规定。
在安装时，填料的小长度通常为20mm，以确保密封效果。
总之，防爆填料函作为一种重要的防爆设备组件，在石化、化工、电力等行业中发挥着重要作用。通过选择适当的型号和规格、正确安装和维护，可以确保设备的正常运行和人员的安全。