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产品名称：吐温80
中文别名：聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯; 乳化剂 T80; 吐温81; 乳化剂T-81; 聚山梨醇酯80;聚山梨醇酯
CAS登录号：9005-65-6
英文名称：Tween(R) 80
分子式：C24H44O6
分子量：428.6
EINECS：500-019-9
乳化剂吐温80
【化学成分】聚氧乙烯失水山梨醇油酸酯
【类 型】非离子
【规 格】T-80
【技术指标】
外 观（25℃）：琥珀色粘稠油状物
羟值（mgKOH/g）：65～82
皂化值（mgKOH/g）：43～55
酸值（mgKOH/g）：≤2.0
水份（%）：≤3
HLB值：15
比重：1.06～1.09
【性能与应用】
1、易溶于水、甲醇、乙醇、异丙醇等多种溶剂，不溶于动、矿物油，具有乳化、扩散、增溶、稳定等性能。
2、本品对人体无害，没有刺激性，在食品工业中主要用于蛋糕、冰淇淋、起酥油等制作。
3、在其他方面，可用作矿物油的乳化剂，染料的溶剂，化妆品的乳化剂，泡沫塑料的稳定剂，医药品的乳化剂、扩散剂和稳定剂，以及照片乳液的助剂
【包装与贮运】
200Kg铁桶、50Kg塑料桶包装。
按一般化学品贮存和运输。贮存于干燥通风处。保质期二年。