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通过制得的具有生物活性的多肽，可用于各种营养、中，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。钙只有以离子形态存在时才易被吸收，而且在中性和弱碱性环境中又容易与酸根离子形成不溶性盐而流失。CPP对钙的吸收作用主要表现为，在中性和弱碱性环境下能与钙结合，抑制不溶性沉淀的生成，避免钙的流失，终因游离钙浓度的提高而被动吸收。目前研究表明，CPP促钙吸收的作用主要表现在以下几个方面：促进小肠对钙的吸收人的饮食中的谷类食物含有大量的植酸、六磷酸等高磷成分，在小肠下端PH7～8环境下与钙结合而生成磷酸钙沉淀。而CPP能抑制磷酸钙沉淀的形成，使游离钙保持较高的浓度，促进钙的被动吸收，成为维生素D作为钙吸收促进剂的又一途径。
固体饮料的出现是为了适应消费者新的需求，而多方位的自我发展，则是固体饮料自身市场拓展的表现。以速溶咖啡、速溶茶、、奶茶、果粉为代表的产品占据了固体饮料行业主要的市场份额。咖啡和豆稳健发展的同时，奶茶产品成为固体饮料的新主力发展迅猛尤为，2010年全国市场总额将约为60亿元左右，并形成销售额达几十个亿的规模企业。奶茶产品的也带动了整个固体饮料行业的快速发展。固体饮料已进入快速发展的关键期，但行业发展中还存在竞争无序、企业规模较小、生产相对落后等问题，行业亟待规范和产业升级。选择大美，郑州固体饮料代加工，就是选择商机。按存在状态分类1.粉末状固体饮料：将各种原料混合后，用喷雾干燥法将其干燥成粉末状或将各种原料磨成细粉。