郑州阿意美食烤冷面

烤冷面，东北一带特色小吃，主要聚集在各大夜市，学校附近，农贸市场，深受大家的喜爱。烤冷面对火候的掌握也十分重要,有些客户喜欢松软,有些客户喜欢硬一点,这对加水与大小火是分不开的,炸冷面有不同的火候讲究，火小的松软，火大的脆爽可口。哈尔滨烤冷面做法，先在烤板上放油，然后将面放上，在朝上的一面打鸡蛋，再将面翻过来。如果面比较硬的话，在鸡蛋熟了以后可以往面下滋水，使面软化。在没有鸡蛋的那面刷酱，放上香菜，洋葱丁等，再放白糖和陈醋。再用铲子切开，就可以吃了！松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香。
烤冷面特点：容易学、上手快。味道老少皆宜，利润还可观，适合年轻毕业等人创业，如果你怀揣梦想，有着积极创业胆那就来阿意美食，让每一位学员通过学习实践、掌握一门实在有用的技术，我们长期致力于各种小吃的培训，的老师，的技术，我们更!
小吃生意优势就是——经营自由灵活。经营烤冷面这样的小吃生意，可以在一个城市的多个区域开店，无须租金、无须人工费，小投资不影响大的理财计划。开家烤冷面店，总投资也就3000元左右，每一份烤冷面片的进价成本才5毛钱，如果大批量长期订购的话，3毛就行了。每一份烤冷面的利润率至少能达到60%左右，是个很稳妥的投资项目。
      摊位小吃，可以搭配，烤面筋，杂粮煎饼，鸡蛋灌饼一起学习。
阿意美食有男女宿舍，学习期间吃住是学校免费提供的，只需带上您的洗漱用品和换洗衣物即可。学习签订合同，除了学费不再收取其它任何费用，学习用到的食材和食宿都是免费的。直到学业结束。 
烤冷面的成本低，味道棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。
教学方式：
1、我们常年招生培训，为方便学员学习，节假日不休息。
2、不限定学习时间，学会为止。并且随到随学，包学会。
3、教学练习期间全部都是真实材料，手把手教学现场实际操作，直到学员学会完全掌握为止
4、向学员：核心技术配方毫无保留的完全传授与你！学习前签订餐饮技术培训合同，毕业回去开店有保障。