厦门黑椒大肠头厂家

广东人饮早茶，不仅仅是喝茶，已经演变成以吃茶点为主，茶点讲究精、美、新、巧。饮早茶已成为广东人生活中的一部分。在茶楼里，大家一边品尝美味，一边和家人朋友说东家长西家短。茶客们的声音此起彼伏，人与人之间的关系也逐渐拉近。

猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠[1]，是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠瘦，肠头肥。猪大肠爆炒为口味，湘菜一般喜欢爆炒做法。

猪大肠是非常值得大家在平时制做享用的一种食材，虽然它属于猪的内脏器官，但是它有很高的食用价值，而且做出来的菜肴口感也相当不错，但是猪大肠在烹调城菜肴定要处理干净。