老卤卤水的配方有共几种口味

老卤的培训内容：
1：原材料的出处理
2：香料包的制作
3：糖色的炒制
4：卤水的调味
5：卤水的保养
6：红油的制作
7：口味的拌制
8：如何摆盘
卤菜投资的机器设备：灶桶、冰箱、展示柜，投资金额在5000元左右。
卤菜适合摆摊或者档口店，主要以猪心、猪耳朵、猪舌头、猪头肉等荤菜为主，有麻辣的、香辣的、蒜蓉味的。

可欣餐饮技术培训是一家以学习小吃技术、食品技术开发、餐饮项目、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新管理、服务、务实”的经营理念，专心致力于食品技术、饮食文化的传播与推广。
公司成立以来，一直专心致力于中西食品技术和传统特色食品的创新与推广，我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供、科学的服务。 
 企业宗旨：传承和发扬特色美食文化，使更多人通过经营成飞美食创业成功、同时也能够为更多的人提供更加美味、健康的美食！让每一个想创业的人，都能通过我们实现其人生价值及财富梦想！


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