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据不完全统计,目前全世界有草莓品种3000多个,各地在生产上应用的品种也有300多个,但栽培面积较大的也就几十个。生产者对鲜食品种的一般要求为果实大、颜色鲜艳、果形正、硬度高、风味好、丰产性能强、抗病性好的品种,但这种“十全十美”的品种十分少见。根据引入来源地的不同,生产上栽培面积较大的品种分为国内自育品种、日本品种和欧美品种三类。国内自育品种进展很快,每年推出的品种也越来越多,推广面积逐年增加,涌现出一批的品种,如宁玉、宁丰、京藏香、京桃香、红袖添香等。日本品种由于普遍具有香味浓、风味好而深受消费者的喜爱但果实较软、不耐储运、抗病性差、果个和丰产性能一般,此类品种以丰香、红颜、章姬为代表。欧美品种具有果实大、颜色鲜艳、果形正、硬度高、丰产性能强、抗病性好而受生产者喜爱,但往往硬度大、酸味稍重而风味不如日本品种,此类品种以甜查理、达赛莱克特、阿尔比等为代表。

8月中下旬后,苗床期搭遮阳网,以利降温,减少水分蒸发,避免可能存在的高温死苗情况发生。同时进入8月中旬后,斜纹夜蛾世代重叠明显,防治难度大,搭遮阳网可有效地降低斜纹夜蛾产卵为害。防治病害。针对苗床后期炭疽病重发的特点,以保鲜克、杜邦易保等剂防治,每57天1次,连续23次。草莓苗3、合理浇水。移栽后浇定根水1次。以后每隔3天在傍晚浇水1次,同时保持沟内有少量水,促降地温以利花芽分化。抓住有利天气移苗抢栽。9月上旬密切注意天气预报,在气温下降前5天左右薄施复合肥1次,气温下降后立即移栽,以利促生新根迅速扎根,同时不能为抢时间而马虎了事。注意剔除病株,摘除病、老叶,减少大田菌源。改平畦栽培为高垄栽培。平畦栽培,田间湿度大,通风透气性差,病虫害严重,极易造成果实霉烂,品质产量降低。采用高垄栽栽培克服以上弱点,更适宜保护地栽培的需要。高垄栽培的具体做法是:选择地势平整、避风向阳、疏松肥沃的田块分厢起垄栽培,厢宽2米,厢高10-15厘米、厢沟深0.4米,厢面做成龟背形。改常规苗栽培为苗栽培。草莓苗常规苗病害严重、产量低、果质差;苗抗病害性强、果实大,单果重多在100克以上,产量可提高1—2倍。建议选取红颜草莓苗,章姬草莓苗等高产质优草莓苗。草莓苗3,改多年一栽为一年一栽。多年一栽虽投资低、用工少、管理简单,但感染重、病虫害易发生,植株弱,品质差,产量低。一年一栽,通过轮作倒茬,土地利用率高,不易染,且病虫害少,果实大,品质好,经济效益高。.改露栽培为保护栽培。草莓苗露地栽培上市迟、产量低,采用双膜覆盖栽培可明显提高产量,提早上市时间。如用大棚或温室栽培效果更明显,产量可增加1—2倍,还可提早60天左右上市。

移栽之前,要施足底肥,并以有机肥为主,无机肥为辅,配比施肥。氮、磷、钾肥的配比为1∶1.26∶0.74。由于草莓对钾肥甚为敏感,每667平方米(1亩)应配施15~20公斤钾肥作底肥。确保草莓幼苗质量。一是要采用无病虫侵染的幼苗;二是要幼苗叶柄短粗,有4片展开的新叶,新根发育良好,叶色浓绿;三是要幼苗平均鲜重达30克以上;四是要忌用叶柄过长的徒长苗;五是不要使用清水浸泡时间过长的幼苗。移栽大田的土壤要精细耕整,做到土松草净,上虚下实;二是移栽幼苗时使苗心的茎部与地面持平,苗心不被土壤盖没;三是深浅的标准为“深不压心,浅不露根”;四是栽苗后要将细土压紧,使根土紧贴,防止吊气失水生理死苗。适度栽植草莓幼苗。

加强管理。为促进分苗,育苗前期可喷施50ppm赤霉素(即每克赤霉素原粉兑水20公斤),叶面连喷二次,间隔7天。及时摘除草莓老叶、病叶,以减少养分和水分消耗。理匀匍匐茎,并把初发小苗(2张展开叶)及时进行压蔓或假植。按照“薄肥勤施”的原则,每间隔15~20天施一次沼液肥、稀人粪肥或0.3%尿素,一般在傍晚时使用,禁止雨前干施化肥,以防烧苗。对生长不良的草莓苗地,应用促根剂1000倍进行浇灌,亩用量100克。4、松土除草。保持草莓苗地土壤疏松,减少土壤水分蒸发,防止杂草争肥争水,促进发苗。在拨草时防止幼苗“拨根”,出现“浮苗”时应及时培土,以促进子苗根系生长。5、病虫防治。草莓苗期主要有炭疽病、叶斑病、黄萎病和斜纹夜蛾、地老虎、蓟马等病虫害,一旦发生病虫危害,要及时喷防治。草莓苗1、在覆膜后的710天内,白天应保持30℃以上的较高温度,以阻止植株进入休眠,也可使将进入休眠的植株觉醒发生新叶。与此同时,要增加棚内湿度,以免高温灼伤植株。叶片温度超过35℃时,应及时放风。夜间温度应保持在1215℃,低不低于8℃。植株显蕾后,应使室内温度逐步降到25℃。在开始揭膜降温的3天内,应在植株叶片上喷水,以免湿度突然降低而使叶片干枯。此期以促进生长为主,尽快使棚内温度和土表温度升高、打破休眠。草莓苗2、在蕾期,室内白天温度高不超过28℃,晚间控制在1013℃。开花期,适温度白天2025℃,当温室温度超过25℃时应及时放风。夜间温度不低于0℃,以保持8一lO℃为适宜,这样既有利于开花也有利于开花后的授粉受精。此期温度过低,花不能开散;开花授粉受精不良,会增加畸形果比例。在果实膨大期,此期应将温度适当调低些。白天温度保持在2025℃,夜间保持在510℃。适宜温度白天1820℃,夜间56℃。草莓苗5、果实收获期。白天保持2023℃,夜间57℃。

草莓苗品种:红颜草莓苗,章姬草莓苗,甜宝草莓苗,奶油草莓苗,牛奶草莓苗,丰香草莓苗,宁玉草莓苗,小白草莓苗,桃熏草莓苗,甜查理草莓苗,法兰地草莓苗,全草莓苗,美香莎草莓苗,妙香7号草莓苗,白雪公主草莓苗等。建议草莓采用大垄双行的栽植方式,一般垄台高30 cm~40 cm,上宽50 cm~60 cm,下宽70 cm~80 cm,垄沟宽20 cm。株距15 cm~18 cm,小行距25 cm~35 cm。棚室栽培每亩定植7000株~9000株,露地栽培每亩定植8000株~10000株。一般来说一亩地栽植8000棵草莓苗,水肥管理得当的话,一株草莓苗能结8量果,所以一亩地大约能收获3000kg左右的草草莓为喜光植物,但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期较长;光照过弱不利草莓生长。放土蜂一箱或半箱,促进草莓受粉、果实发育,次年3月升温后揭开大棚两侧裙膜,将蜂箱移至棚外。

当暖棚外气温满足草莓生长需要时,应尽可能多地开窗通风换气,降低棚内空气湿度,并依靠风力帮助草莓受粉。用毛笔等工具进行人工受粉。这3条措施中,以暖棚内放养蜜蜂经济效益为显著。暖棚内放养蜜蜂,依靠蜜蜂作为媒介,促进草莓的肥粉。这战争条措施中,以暖棚内放养蜜蜂经济效益为显著。暖棚内放养蜜蜂以后,无效花和畸形果明显减少。草莓一般种植时间为春天,秋天,甚至四季都可以,因为它属于多年生的植物。草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓,第二年就会收获很多,但到了第三年或者三年之后,草莓的产量就要明显下降,需要把植株替换掉。草莓生长对土壤的适应性非常强,一般土地都能种植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点,故园地多选择地势较高,地面平坦,土质疏松,排灌方便,光照良好,有机质丰富的壤土或沙壤土种植。

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