阳泉L-组氨酸盐酸盐厂家生产

特性:
旋光度 :+8.9~+9.5°
*:≤10ppm

purity :98.5-101.5%

含水量 :≤2.0%
灰分 :≤0.10%
pH :3.5~4.5
熔点:254℃

白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。

功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。