湾区绿菜-水培蔬菜，新鲜绿色水培蔬菜，找湾区绿菜。无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。
由于不使用天然土壤，而用营养液浇灌来栽培作物，故被称为无土栽培。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行，从而使农业生产有可能摆脱自然条件的制约，完全按照人的意愿，向着自动化、机械化和工厂化的生产方式发展。
卫生问题是需要注意的事项。
因为细菌，微生物在营养液中极易生长繁殖。营养液中的细菌不仅会争夺营养液中的有机物更会危害植物的健康。而且在无土栽培过程中，所以营养液都是循环供给的，一旦被污染传染速度极快。所以说在配置营养液的过程中，所有的设备要进行一定的消毒。在选取水源的时候好选用蒸馏水，像雨水，井水，河水也是可以使用的，但是在使用之定要进行检测处理，水源的安全。
而且营养液的情况要实时监控，对于营养元素的不足时要及时补充，水质有问题时要及时更换。
种子在发芽的过程中大部分是避光发芽的，在发出一两个嫩芽之后才能进行光照，而且阳光不要太强。
在种子发出三到四个叶子的之后就能转到无土栽培架上。
无土栽培的过程中，营养液的酸碱度要控制到植物适宜生长的范围内。
无土栽培的过程中，光照和通风还是有十分必要的。
在夏季要避免营养液的温度过高，冬季的时候要避免营养液的冻结。
近10年来，中国掀起了一阵从国外引进大规模、高规格温室及棚室内水培蔬菜设施的热潮，先后从荷兰、以色列、日本等多个国家引进了大量的此类设施。目前，这些设施对于水培水培技术的发展有一定的科技示范作用，但由于投资大、管理相对复杂、产量并不理想等原因，生产效益还未达到预期水平。
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