餐饮培训全国各地分校
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仅需几千元资金，两人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可以开店经营，也可无店经营。产品风味特，能满足男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。
培训项目
1酱板鸭2.鸭锁骨3.鸭脖4.鸭头5.鸭翅
6.鸭舌7.鸭胗8.鸭掌9.鸭架10.鸭肠
11．虎皮鸡蛋12.五香鸡蛋13.香卤干子14.卤花生15.卤海带
湖南常德酱板鸭——大量化生产标准配方及详细数据说明，其中工艺由30种香辛料先淹制——经烘干脱水——酱制等工艺介绍，及详细介绍说明烤炉的制作方法。技术含金量。 酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便。
酱板鸭
培训内容 酱鸭类 ★酱板鸭★酱鸭腿★酱鸭脖★酱鸭头★酱鸭翅★酱鸭舌★酱鸭胗★酱莲藕等。
免费培训 1.真空干湿包装技术培训 2.半成品保存方法 3.未售完成品保存和二次销售方法等。
培训费用 点击咨询
培训时间 根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。
培训课程 1.酱板鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。
3.酱板鸭的鸭子选材及处理方法。
4.培训酱板鸭汤料的调配。
5.培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
6.培训酱板鸭特殊口味的把握与调整。
7.培训加工酱板鸭相关事项。
8.培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放。
9.投资预算分析及经营方法。
培训承诺 传授配方；实践操作；支持免费技术升级；中途不收费；包教会。签定合法“技术转让、包教包会、配方全部传授”合同。
本公司以“传递美食、好味共享，真诚交流、共谋发展”为己任，秉承“诚信、创新、、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。湘味轩小吃坚持“的努力”创“的成功”，以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。节假日不休息