此后人们还从野西瓜叶、核桃仁、核桃幼苗及种子中分离得到了瓜氨酸。L-瓜氨酸具有特的化学性质和生物活性。
在纺织行业，虽然L-瓜氨酸的直接应用可能并不多见，但由于其特的化学性质，未来可能在该领域有潜在的应用价值。
在农业方面，L-瓜氨酸可以促进植物的生长，提高植物的抗病性和抗逆性，并可用于制备植物生长调节剂和除草剂。
简介：L-瓜氨酸是一种非蛋白质氨基酸，也是尿素循环的一个重要中间代谢物。它初是从西瓜中分离得到的，因此得名。
性状：L-瓜氨酸呈白色结晶状，微溶于水，易溶于醇，不溶于醚等。其熔点为222℃，并具有特殊的酸味。性状：L-瓜氨酸呈白色结晶状，微溶于水，易溶于醇，不溶于醚等。其熔点为222℃，并具有特殊的酸味。
在食品添加剂方面的应用：L-瓜氨酸在食品工业中主要用作食品添加剂，以改善食品的风味和口感。它的添加可以增加食品的鲜美度，提升整体的食用体验。具体的添加量和使用方法会根据产品的特性和目标效果进行调整，以确保食品的安全性和合规性。