花桥镇盒饭团餐配送每周回顾

花桥镇盒饭团餐配送每周回顾

花桥镇多品餐饮有限公司是一家集食堂、集体配送等为一体的化餐饮企业，始终致力于国内各类大、中小型企事业单位的餐饮服务及工作。公司总部设立于泰州，拥有丰富的，并善于创新，经过长期的实践和发展，建立起了合理、、的团队结构、科学配餐概念和的食堂餐厅服务。打造创新餐饮品牌，争创餐饮服务，帮助员工专注于他们的核心业务，实现更的生产力和工作水平，赢得了众多合作单位的信赖和认可。

花桥镇盒饭团餐配送如何精经营盒饭配送生意？

一：盒饭的口味应该适合你当地的习俗。

二：适合你的消费者，也就是谁有可能买你的食物？比如一个购物的顾客或者一个摊主，如果是顾客的话，就看那里商品的档次，适合这样消费水平的顾客。如果是摆地摊的，长时间生意肯定特别重，价格要根据你的主要买家的差异来定。

第三：食物温度过高，会使饭盒，难以拿取。而且，食物经过饭盒的化学反应后也有奇怪的气味，但不要太冷，否则没人会买。

第四：饭的汤不要太多。如果太多，很容易弄脏顾客的衣服，下次人们就不买了；

第五：善后工作，人吃完了记得帮人把饭盒拿回来，不要让人把自己的饭盒扔了；

第六：善待他人，帮助不方便的人，送货上门，多结交回头客。

第七：建立声誉。

花桥镇盒饭团餐配送盒饭配送的安全注意事项：快餐分装、贮存。配送分餐间应为单隔间，分设人物流通道，按30W/15㎡安装紫外灯；不得设置明沟；设有单的空调，温度不25℃，配备温度计。分装场地清洁无污渍，从业人员操作时穿戴统一工作衣帽、口罩、手套、洗手后方可上岗。外包装箱与运输车辆。外包装箱采用、保温性能好的材料制作，包装箱适时进行清洗，保持外观整洁。盒饭采用封闭式车辆运输，在运输前对车辆进行清洗、，在运输装卸中注意操作卫生，防止配送食品污染。食品经营场所保持清洁、卫生。