长治L-天门冬酰胺厂家
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L-天门冬酰胺,又称L-Asparagine,是氨基酸家族中的一员。它属于非必需氨基酸,并属于生糖氨基酸。这种物质在生物体内扮演着重要的角色,参与多种生物过程。
L-天门冬酰胺通常表现为白色斜方晶系晶体或结晶性粉末,并带有一定的甜味。它在水中具有良好的溶解性,但在乙醇和乙醚中几乎不溶。
用法用量:在食品中,L-天门冬酰胺的添加量会根据食品种类和生产工艺的不同而有所调整。通常,它会被添加到调味品、饮料、乳制品、烘焙食品等中,为食品提供特的口感和风味。