南沙大岗移动海鲜池制冷工程

定做海鲜池在养鱼之前需要注意以下几点：

（一）鱼池消毒

我们的海鲜缸鱼池，大多是由玻璃、砖块、水泥、防水涂料等材料建造而成，这些材料中含有微生细菌、碱性、化学残留剂等有害物质，在养鱼之前，鱼池一定要消毒杀菌，不然会导致鱼儿病态、甚至死亡！

（二）养水，培菌

消毒后的鱼池，也不能直接的放鱼，水是鱼儿生存的基本条件，想要养好鱼，就要养好水。养水，主要是为了，让水中的酸碱值中和稳定，消除、挥发掉水中的氯、氨氮等有害物质，减少对鱼的伤害。

（三）检测，放鱼

1、检测。这一步，其实是给自己的心里安慰，同时确认水中的pH酸碱度值是否适合养鱼，用pH值检测，6-8之间的酸碱度都是适合养鱼的水质，4-5或9-10的pH值都会直接性的导致鱼团灭，一般正常养水，几乎不会出现这样的情况！

2、放鱼。市场采购水产海鲜到店时，不要着急将鱼放入海鲜池内，一般水产店不会告诉我们要过水，不要解开盛鱼的塑料袋，其次缓慢的将盛鱼的塑料袋放在鱼池水面，让鱼儿慢慢适应新环境的水温，减少应激反应。后过五分钟之后解开盛鱼的塑料袋口，添加适量的新水进入，让鱼儿适应新环境的水质，这期间要持续半小时，每10分钟，添加一点新水进去，直到鱼儿适应了，将鱼捞出放入池内，盛放鱼的塑料袋包括里面的水，直接丢掉，不可以倒入鱼池内。

（四）日常养护

海鲜养得好，平时养护少不了，其实养护很简单，但是考验的是持久的付出和耐心，所以说养鱼要勤，勤在哪？勤换水、勤清便、勤洗滤材。

先说勤换水，换水的目的不仅是为了保持水质的清澈，而是降低水中的氨氮和亚硝酸盐的浓度，这些物质无色，但有害，会直接性的伤害鱼儿。

后勤洗滤材，滤材虽然能有效的隔离鱼的粪便与残渣重新进入鱼池，但这些污垢杂事，都附着在滤材的表面，时间长过滤效果就大大的降低了，需要勤清洗，保滤材的透水性与过滤效果，从而养鱼的水质才不会出现问题，水好了鱼才好。

（五）过滤系统

过滤系统可以说是海鲜池养鱼为关键的一项，多少人建设的过滤系统比海鲜池还要好，而过滤的也只是鱼的粪便而且，由此可见，鱼的粪便有多大的危害。鱼儿可以在户外的河流中生存，主要是因为户外河流要么是流动水，要么就水体大，鱼的粪便能及时的分解掉，而我们没有那样的条件，就只能建造过滤系统清理鱼便。

酒店海鲜池鱼缸设计的内部环境装置施工也是一个环节，也有其技术要点，下面，为大家作相关的介绍。　

一、水泵

一般，每一个单元都会配置一台潜水泵或清水泵。而要选择什么功率的水泵，则应该根据现场情况进行测算。才能保其匹配的合理性，而且其扬程或者吸程也要满足水体循环的需要。如果是海水池水泵，更应选择耐腐蚀的海水水泵

二、制氧机

为了保持海鲜池氧气的充足，制氧机是关键设备。制氧机的配置要考虑其功率合理，做到既不要浪费用电，又要保持供氧量符合要求。

氧气释放的方式很多，海鲜池设计可根据场地和经营品种进行合理安排。要注意的是，制氧机的安装应海鲜池的高水面，以防止池水倒吸入制氧机而烧毁机器。同时，还应尽量减少制氧机运行的燥音。

三、制冷机

由于海洋温度较低，而陆地的环境温度到一般都会海洋水温。所以，一般的海鲜池都要求配置安装制冷机。制冷机的配置好是1HP不过0.8立方水体，这样可以保制冷的效果。当然，制冷机的散热环境也应该通风，制冷蒸发应该配置防海水腐蚀的蒸发器，及相应的自动温控装置。

四、循环管道排列

循环管道多以PVC管道为主，除了全玻璃结构的池体以外，土建制作的海鲜池应该把全部管道预埋于结构物之内，这样可以确保海鲜池的美观。管道的管径要经过流量计算后进行合理匹配，同时考虑循环的流量和流向的合理性。

五、循环、净化、过滤的工艺流程要合理。

海鲜池的基本工作原理就是通过循环的过程完成净化流程，过滤掉水体中的杂质，使水体的质量达到海鲜和河鲜产品暂养的技术标准要求，让水体清澈明亮。

因此，在海鲜池的制作过程中要掌握好相关的技术环节。水体的循环要达到相对合理的流量，过滤的体积也达到需要的容积。如场地受限，可以考虑采用二级过滤的方式来确保循环、净化、过滤的效果。

六、杀菌、浸泡和消毒处理

新建的海鲜池，因其建材中含有一定的碱和其它有害物质。因此，海鲜池设计必需通过排碱浸泡和杀菌才能使用，浸泡的材料可以用高猛酸钾、茶叶、香蕉根或者其它酸性物，浸泡的时间通常不能少于七天以上。

酒店海鲜池的位置安装要点及灯光的选择

1.在装设酒店海鲜池前，要检查海鲜池是否漏水，为避免弄湿房间和地毯，在室外进行。给海鲜池注满水后若发现有漏水现象，要及时用矽胶补贴（矽胶具挥发性，对人体有害，不宜在室内使用）。渗漏之处补好后，用盐水洗去多余的矽胶，并用一干净海绵或毛巾将海鲜池里里外外用盐水洗一遍，用清洁水冲干净。

2.放置酒店海鲜池时，要在底部铺垫一塑料泡沫板或橡胶垫，以保持海鲜池的平稳和受力均匀。对于做房间玄关或隔断位置的海鲜池，为使箱中水景感观上层次更深，便于聚集光照，可在海鲜池背面粘贴海洋水景的背景板。

3.以较传统的底部过滤器为例，应先安装布满孔隙的塑料管围成的闭合管道网，然后上面铺设一块生物过滤底板，要求底板和海鲜池底面积大小相同，与海鲜池四壁契合无缝，再铺一层尼龙网。滤水板和尼龙网的设置都是为了防止底部过滤水的空间被珊瑚砂堵塞而影响过滤效果。设置滤材时先将珊瑚砂在清水中充分浸泡清洗（未洗净的珊瑚砂不仅会影响海水的透明度，而且会破坏水质）然后在滤水板上铺设5～8厘米的珊瑚砂，为避免海鲜池后部堆积污物，一般在砂层后部要增加5厘米的厚度，使底砂形成前低后高的坡度。但是由于没有的物理过滤层给日后的维护工作带来麻烦，对于工作较忙，无力长期坚持周密维护工作的人来说，大都采用底部过滤器和下部过滤器结合的过滤方式，这样便可以减少清洗滤材的次数降低劳动强度，轻松饲养海水鱼。

4.加温、氧气设备的安装，将自动调温的加热器套入塑胶夹中，并倾斜固定在海鲜池后面的箱壁上，一般将有刻度显示的一面朝外，便于观察水温。在安装气泵时一定要注意其安装位置，若将气泵安装在低于水位的地方，一旦发生停电或者气泵出现故障，海水会因输气管中的负压倒流入气泵，造成电器短路，导致事故发生。目前市场上有一种单项逆流阀，可防止输气管中的水倒流，这样就可以视自身的需要将气泵安装在任意位置。

海鲜池中的灯光选择方法：

一般来说海鲜池是不需要灯光照明的，但如果需要既作观赏又做养殖的海鲜池，那么灯光的选择就成为必然了，海鲜池中灯光的选择也是要讲一定科学的，在理想的设备中，灯光应出自自然，并且能够增加海鲜池的色彩和外观，但强度必需要以适合海鲜的养殖为宜，要想达到这一平衡，必需要事先对海鲜池进行规划和设计。

在海鲜池中的灯光虽然不常用到，但海水鱼缸中的灯光却多得眼花缭乱，有非常多的灯光设备可供应我们选择，一般我们选用达到良好养殖效果的灯光就可以了，颜色选蓝色比较好。

什么是海鲜池位置设计及日常维护？

一、海鲜池设计应选择显位置，中国有句古话“耳听为虚见为实” 放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一就觉得新鲜非常有食欲。

二、海鲜池要和展菜台放在一起形成一体的点菜区，海鲜池定做费用，营造出点菜分为。

三、直线距离不与室外过15米，或直线距离内有通风。

四、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。

五、海鲜池选择在梁或柱以上，移动海鲜池，因为基本每一个海鲜池都会重。

海鲜池组成与材料类型
海鲜池组成：海鲜池主要由水循环系统，供氧系统，制冷/热系统三部分组成。
海鲜池材料有砖混、玻璃；玻璃、钢架等材料组成。
海鲜池种类：一、按系统分类：移动式海鲜池，固定式海鲜池，工程型海鲜池及观赏型海鲜池。
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大排档海鲜池被客户选择的可能性比较少，虽然美观但是不是很方便，不过我们广州东坦海鲜池定做公司，就打破了传统，把大排档海鲜池也做的很美观很有观赏度，我们可以将梯形海鲜池的背面进行包边和处理，如果刚好是饭店的玻璃可以看到海鲜池的背面，那不是活脱脱的大排档观赏海鲜池嘛，当然了，这也要根据餐厅的位置来设计的。