晋源重庆老火锅底料厂家供应

关门歇业状态不止出现在深圳这样的一线城市。如东莞、佛山、惠州等二三线城市，快餐类业态也很多都选择了关门歇业，等待明年再战。另一方面，三四线城市，客流暴增成为不少餐饮门店常态，特别是城市性商业地带，如莆田万达广场，福州世欧广场等。餐饮门店门口几乎挤满了排队等待吃饭的客人，部分餐饮更是从下午排队到晚上，业绩创下了三年新高。

重庆人吃火锅，讲究原味，不喜欢香料添香，也不喜欢花里胡哨的有料锅底，他们只喜欢配方简单，用料单一的原味老火锅。原味老火锅用的是传统的牛油，辅助的材料，仅有辣椒、豆瓣、花椒和姜葱蒜这些寻常玩意，吃起来醇香回肠，让人热血沸腾。

重庆火锅究竟有多好吃？那种热辣的温度刚好能温暖人的心脉，那种超然脱俗的麻与辣，不呛不燥，温顺入喉，待食物送入口中，落入胃里，奇妙的消化反应就产生了，那一刻身体似乎触电，每一个细胞都被唤醒，让人沉浸在麻辣的汪洋大海中，不想停泊靠岸！