上海L-精氨酸厂家添加量

1、用于生化研究

2、营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760 规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。

3、氨基酸。
4、用作食品添加剂。

稳定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

化学性质:白色菱形结晶 (从水中析出,含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水),无臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L,50℃水中溶解度为 400g/L),极微溶于乙醇,不溶于乙醚;pI6.0;加热至105℃时失去两分子结晶水,230℃时颜色变深,分解点为244℃;比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml,H2O),[α]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml,6mol/L HCl);水溶液在205nm处有*吸收(1gε3.28)。

L-精氨酸也是精子蛋白的主要成分,有促进精子的质量,提高精子运动能量的作用
精氨酸 [2] 可有效、促进分泌自然细胞、吞噬细胞、内烯素(interleukin-1) 等内生性物质,有利于及预防。另外,精氨酸是鸟氨酸(L-ornithine) 及氨酸(L-proline) 的前趋物氨酸是构成胶原蛋白的重要元素对抗充精氨酸对于严重外伤、等需要大量组织修护的康护,具有明显的帮助,同时具有降低及发炎的效果。

中文名称：L-精氨酸

中文同义词：L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱
英文名称: L(+)-Arginine
分子式 : C6H14N4O2

天然精氨酸为L-型,从水中结晶的产物含两分子结晶水,在乙醇中结晶的是无水物。由于胍基的存在,精氨酸呈碱性,易与酸反应形成盐。

性状:白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃。经水重解结晶后,于己于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。天然品大量存在于鱼精蛋白中,亦为各种蛋白质的基本组成,故存在十分广泛。

法定编号:CAS 74-79-3

EINECS号 200-811-1[1]

分子式:C6H14N4O2分子量:174.20

熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇.