麻竹笋蒙山县麻竹笋产地货源
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麻竹系牡竹属巨型笋材两用竹,主产于亚热带地区,栽培历史悠久,是长江流域及其以南重要的经济竹种之一,麻竹又称大叶乌竹,单笋重量可达5千克以上,
麻竹笋怎么做好吃
1、备好麻竹笋,青椒和胡萝卜,猪肉丝里加入1克盐,黄酒和生粉抓匀腌制20分钟。 2、把胡萝卜去皮。麻竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝。 3、热锅倒油,倒入猪肉丝煸炒至变色捞起。再把青椒煸炒至变色捞起。 4、锅内留油,倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味。 5、再把猪肉丝回锅,烹入少许开水不断的翻炒至熟。
麻竹笋处理方法
佳答案: 先将竹笋一切两半,即从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴,竹笋切成两半后,从切面中看到一层一层的笋衣,左手拿住根部,右手揪住切面的一侧向下扯...