南京肌醇厂家用量
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中文名称: 肌醇
中文别名: 肌糖; 环己六醇; 纤维醇(肌糖)
英文名称: Inositol
英文别名: Cyclohexanehexol; Hexahydroxycyclohexane;
CAS号: 87-89-8;6917-35-7
EINECS号: 201-781-2;230-024-9
分子式: C6H12O6
分子量: 180.16
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素,人们为了获得全面的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。