憨小二坛子焖肉加盟配方坚持传统烹饪技术

憨小二坛子焖肉加盟 配方坚持传统烹饪技术


憨小二坛子焖肉加盟严格选材，苛刻讲究，配方，研习古法，憨小二坛子焖肉坚持传统烹饪工艺，严格还原传统老味道，坚持小火煨炖2小时，坚持离火入味3小时，焖制出来的肉肥而不腻、味道醇厚。

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传说，憨小二爷爷的爷爷是清代的名厨，当年乾隆到济南微服私访，也对他做的坛子焖肉赞口不绝。爱吃坛子焖肉憨小二一直对这个传说深信不疑，立誓要把“憨式焖肉”发扬光大！
6个月的试错！
80斤带皮无花，上百斤排骨，6个月的苦心研制，憨小二把自家厨房变成了实验室，误打误撞做出了标准化配比的坛子焖肉产品。终于，憨小二开了属于自己的焖肉店，

憨小二坛子焖肉美味特色：

自制工艺调汤
严选底汤食材，黄金比例搭配，憨小二坛子焖肉2小时慢火微炖，汤底入口圆滑，清香扑鼻，润喉养胃。

自制香料熟制
憨小二坛子焖肉挖掘煨汤养生，借鉴古法工艺，使用自制调味包将食材熟制，去油去脂肪，使肉质软烂，入口即化，满口留香。

密封高温焖制
将熟制后食材密封装坛后，入烤箱高温焖制30-60分钟，使味道完全渗透到食材内部，憨小二坛子焖肉汤汁与食材融合

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简单，全程托管，经验丰富，团队保驾。优势点明显，营业有特权，盈利有。憨小二坛子焖肉加盟，详情请致电或留言咨询，免费发放资料。