吕梁L-谷氨酰胺厂家

性状：L-谷氨酰胺通常为白色结晶或结晶性粉末，无臭，稍有甜味。它易溶于水，几乎不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。此外，L-谷氨酰胺在中性溶液中稳定，但在醇、碱或热水中易分解。

简介：L-谷氨酰胺是一种有机化合物，属于氨基酸的酰胺形式。它是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物非必需氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。

L-谷氨酰胺在生物体内可由谷氨酸、颉氨酸、异亮氨酸合成，虽然不是必需氨基酸，但在营养状态不佳或高强度运动等应激状态下，机体对L-谷氨酰胺的需求量可能会增加。