内蒙古食品级黄原胶现货供应
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黄原胶的作用
黄原胶是一种广泛应用于多个行业的微生物胞外多糖,它具有多种功效和作用。
黄原胶是一种广泛应用于多个行业的微生物胞外多糖,它具有多种功效和作用。
在化妆品中的作用
黄原胶在化妆品中被用作定型剂、保湿剂、悬浮剂,具有增稠、附着和润滑的作用。它能够促进皮肤吸水,并对皮肤起到保湿和抗衰老的效果1。
9. 食品工业的应用
黄原胶在食品工业中应用广泛,它可以用作乳化剂和稳定剂,保持食品外观一致性性和流动性。它还能用于保持冰淇淋结晶,使低脂和无脂肪乳制品变得更饱满4。
工业应用/黄原胶
自1996年允许作为食品添加剂使用以来,黄原胶已被食品工业广泛接受,因为在低浓度下就能提供优良的加工和储藏稳定性。按照我国食品添加剂使用卫生标准,黄原胶可以用于面包、冰激凌、乳制品、肉制品、果酱、果冻、饮料中。