四川磷酸二氢钾生产厂家

中文名称:磷酸二氢钾


中文别名:磷酸一钾

英文名称:potassium dihydrogen phosphate

英文别名:Potassium phosphate;Potassium dihydrogen phosphate;

CAS号:7778-77-0

分子式:KH2PO4

磷酸二氢钾是一种化学品,化学式为KH2PO4。有潮解性。加热至400时熔化而成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。

GB2760--2002(g/kg):小麦粉5.0;饮料2.0。作为钾源(mg/100g):*配方粉≤1000;较大*配方食品400~1500;婴幼儿补充谷粉200~1000(均以钾计)。

FAO/WHO(1984,g/kg):午餐肉、熟猪前腿肉、熟火腿、熟肉末3(Chemicalbook以无水物计);低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油,单用2,与其他稳定剂合用3(以无水物计);奶粉、奶油粉5(以无水物计);加工干酪9(以磷计);速冻黑线鳕、鲈鱼由、鲽科鱼、无须鳕的鱼肉片5(以P2O5计);即食肉汤、羹1000mg/kg(以P2O5计);冷饮2(以P2O5计)。

作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于小麦粉,*使用量5.0g/kg;在饮料中*使用量为2.0g/kg。

磷酸二氢钾农业上用作磷钾复合肥；磷酸二氢钾产品适用于各类型经济作物、粮食、瓜果、蔬菜等几乎全部类型的作物，各省均由当地的农科院所、土肥站等机构针对磷酸二氢钾适用于各类典型作物进行了很多的相关应用实验，通过各地对各类型作物的实际施用效果证明磷酸二氢钾具有增产增收、改量优化品质、抗倒伏、抗病虫害、早衰等许多优良作用，并且具有克服作物生长后期根系老化吸收能力下降而导致的营养不足的作用。