壳聚糖，又称脱乙酰甲壳素，是由自然界广泛存在的甲壳素（几丁质）经过脱乙酰作用得到的。它是自然界中仅次于纤维素的第二大天然高分子多糖，具有生物降解性、生物相容性和性等特点。
壳聚糖通常为白色至类白色的固体，形态为粗糙的薄片和粉末，无味。壳聚糖在稀酸水溶液（pH<6.5）中可溶，但在水和碱溶液中不溶。其熔点约为102.5°C，密度约为1 g/cm³，储存条件通常为2-8°C。
用途：壳聚糖可用作动物饲料的添加剂，有助于提高饲料的营养价值和动物的健康水平。
用法用量：将壳聚糖添加到饲料中，混合均匀后供动物食用。具体添加量需根据动物的种类和饲养条件来确定。
CAS号：9012-76-4
分子式：C6H11NO4X2（请注意，这里的X2表示的是聚合度，具体的分子式会因其聚合度的不同而有所变化）
用途：在化工领域，壳聚糖的应用可能与工业中的某些化学反应或产品制造过程相关，但其具体用途和用法用量需要根据具体工艺和产品来确定。
用途：壳聚糖在纺织行业可能用作某些纺织品的添加剂或处理剂，但具体应用和效果需要进一步研究和验证。
用法用量：根据纺织品的材质和加工工艺进行调整。