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用途：低聚半乳糖在食品工业中主要用作甜味剂、膳食纤维和益生元。它被广泛用于婴幼儿配方奶粉、功能性食品和保健品中，以模拟母乳中的营养成分。

用途：低聚半乳糖在农业中的应用可能主要在于其作为生物肥料或植物生长调节剂的潜力，但具体研究和应用还较少。
用法用量：由于研究尚不充分，无法给出具体的用法用量信息。

用途：低聚半乳糖可用作饲料添加剂，促进动物肠道健康，提高饲料利用率。
用法用量：在饲料中的添加量需根据动物的种类、生长阶段和营养需求来确定，以确保其安全性和有效性。