江苏超氧化物歧化酶厂家
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产品名称: 超氧化物歧化酶 别名肝蛋白、奥谷蛋白,简称:SOD
产品来源:螺旋藻属
产品规格:5000IU/G
产品性状:白色粉末
产品理化性质:
CAS NO. : 9054-89-1
超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase简称SOD)是一种新型酶制剂。它在生物界的分布极广,几乎从动物到植物,甚至从人到单细胞生物,都有它的存在。SOD被视为生命科技中*神奇魔力的酶、人体内的垃圾清道夫。SOD是氧自由基的自然天敌,是机体内氧自由基的头号,是生命健康之本。
淀粉酶主要用于面包生产中的面团改良、婴幼儿食品中的谷类原料的预处理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度,以及用于蔬菜、糖浆、怡糖、葡萄糖、粉状糊精等食品的加工制造。