黑河L-丝氨酸厂家电话
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L-丝氨酸是脂肪族极性氨基酸中的一种,属于生糖氨基酸,广泛存在于天然的蛋白质中。它是一种六面形片状结晶或棱柱形晶体,无臭,味甜,易溶于水和甲酸,在20℃时,其在水中的溶解度为250g/L,在乙醇、乙醚和丙酮中几乎不溶。
在食品添加剂方面,L-丝氨酸可以作为营养增补剂,用于提高食品的营养价值、改善口感和质地。具体用法是将L-丝氨酸添加到调味品、肉制品、方便食品、饮料等中,其用量根据具体食品的需要和相关法规的规定来确定。
在化工领域,L-丝氨酸同样具有应用价值。它可以参与多种化学反应,为化学合成提供重要的原料或中间体。L-丝氨酸的CAS号为56-45-1,其分子式为C3H7NO3。