槲皮素生产厂家

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槲皮素，英文名称为quercetin，中文别名栎精，是一种天然的生物活性物质，广泛存在于多种植物中，如橡树、栎树、桉树、苦楝等。槲皮素是黄酮醇类化合物，具有很强的抗氧化、和抗肿瘤等生物活性，具有广泛的药理作用。

在性状上，槲皮素呈黄色至绿色至黄色结晶粉末的外观。其CAS号为117-39-5，分子式为C15H10O7，分子量为302.236。

在食品添加剂方面，槲皮素可以用作天然的防腐剂和抗氧化剂，常用于保鲜剂、色素、香料、调味剂等食品添加剂中，用量一般为0.05%~0.1%。通过其抗氧化性能，槲皮素有助于保持食品的新鲜度和色泽，同时其特的香味也为食品带来了特别的口感。

在工业领域，槲皮素的应用也相当广泛。它可以用于染料、化妆品、医药等工业领域。在染料和化妆品中，槲皮素可能用于调色和增强产品的天然感；在医药工业中，虽然槲皮素目前的研究相对较少，但其在、抗氧化等方面的特性可能会为某些产品的开发提供新的思路。

在农业领域，槲皮素可以用作植物生长调节剂、杀虫剂和除草剂等。通过调节植物的生长过程，槲皮素有助于提高农作物的产量和质量。同时，其杀虫和除草的功能也有助于减少化学农药的使用，实现更环保的农业生产。

至于化工行业，槲皮素的具体应用目前尚未广泛报道。但由于其具有抗氧化、等特性，未来在化工原料、合成材料等领域可能会有新的应用发现。

然而，需要注意的是，尽管槲皮素具有许多生物活性和药理作用，但其具体作用机制和安全性仍需进一步研究。在使用槲皮素作为食品添加剂、工业原料、农业助剂或化工原料时，应充分考虑其来源、纯度和使用条件，以确保其安全有效。

关于槲皮素的用量，由于其在不同领域的应用方式和需求差异较大，无法给出统一的标准。在实际应用中，建议根据具体产品的使用说明或咨询相关领域的，以确保其合理使用。

总的来说，槲皮素作为一种天然活性物质，具有广泛的应用前景。随着科技的进步和人们对健康、环保的日益关注，槲皮素在更多领域的应用将被发掘和利用。