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DL-丙氨酸在多个领域都有应用，但并非所有情况下都适用。在选择使用DL-丙氨酸时，应充分了解其性质和用途，并遵循指导或产品说明进行使用。

DL-丙氨酸是一种无色至白色的结晶性粉末，具有甜味，是一种重要的化学品。它主要用作制造维生素B6的原料，并且在医学微生物和生物化学氨基酸代谢过程中也发挥着重要作用。

在工业和化工领域，DL-丙氨酸也有着广泛的应用。它是合成一些农药及医药的重要中间体，同时也是一种氨基酸类饲料添加剂。此外，它还可以用于制造多种氨基酸农药的中间体。