上海发酵大豆批发价格发酵豆蛋白

大豆发酵有机肥的有效方法：

将大豆直接埋进土壤、煮熟以后埋进土壤或者粉碎以后施入土壤作为花肥或者种菜都会产生烧根、烧苗等不良现象，也只有充分腐熟以后才能使用，这是种菜养花者明白的事情。

堆肥。将初处理的大豆加水，加水量一般为大豆重量的65-70%，然后加入适量的红糖水或者EM菌，橘子皮、柠檬皮或者橙子皮，放进容器内拌匀，然后盖上一次麦糠、稻壳等进行保湿，然后放在温度较高的地方进行堆沤。

当堆肥开始发热，就需要注意，当温度上升到65-70℃时，将容器内的大豆进行搅拌，然后补充水分，让含水量达到65%左右。经过2-3次翻堆，不在发热的时候，说明已经完全发酵。发酵时间一般在7天以上，外界温度越高，发酵速度越快。

腐熟以后的大豆堆肥可以作为基肥，也可以穴施，肥效很高，需要注意远离根系和使用量。

大豆饼替代大豆更实惠，在农村，农民种植的大豆除了处理出售以外，主要进行榨油，食用大豆油，其副产品为大豆饼，含有较高的蛋白质，进行腐熟以后是很好的氮肥和钾肥，完全可以取代大豆作为液态肥或者饼肥。

大豆什么样子才算发酵成功
大豆在发酵之后就会呈现酸性，一般在发酵1-2个月之后就可以使用了，不同的地区发酵的时间也是不同的，比较温暖的地区发酵的速度会比温度较低的一些的地区快一些的。大豆在发酵的时候是需要偶尔把容器的盖子打开进行透气的，在大豆水并没有异味了的时候，就说明大豆肥已经发酵成功了。

作用
1.改良土壤,培肥地力：降盐渍,调酸碱,疏松活化土壤,增强土壤缓冲性能和保水、保肥能力,全面修复土壤，
2.防病生根,抗重茬：本品所含高活性复合有益菌在土壤中迅速繁殖，同时分泌多种有机酸和酶类等生理活性物质,在作物根际形成保护屏障,并能促进作物生根,抗病抗重茬。
3.增加产量，改善品质：纯粮有机质腐熟发酵后，水溶性小分子有机物含量高，更易被作物吸收利用，可促进作物开花结果，改善品质、瓜香果甜色泽好，、产量高。

发酵大豆蛋白
该产品是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合,以豆粕为主要原料,接种米曲霉,通过米曲霉的发酵限度地消除豆粕中的抗营养因子,有效地降解大豆蛋白为小肽蛋白源,并可产生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、ugf(未知生长因子)等活性物质。具有提高适口性,改善营养物质消化吸收,促进生长、减少腹泻的功效。