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在火锅店的经营中使用无线点菜系统。然而，计算机系统和后厨房之间的连接应该尽可能用电线连接。如果店面大厅面积较大，订购连接点应尽可能设计在主计算机区和大厅之间的几个关键点，以防止无线订购系统在一定时间内过度瘫痪，从而确保安全。点菜系统的使用能有效提高点菜效率，直接影响餐桌的周转和一天的收入。

火锅店火锅底料供应，在传统眼中，明厨房是为了让消费者从心理上摆脱对餐厅卫生的担忧，敢于大胆用餐，以赢得消费者的心。充分发挥明厨师的优势，做好潜在的营销，提升消费者的深度体验，通过表演和展示环节进行互动。消费者很容易自发地传播感兴趣的东西，这不仅达到了宣传的效果，也充分体现了餐饮设计师的目的。

6、维持老客，增加互动
与老顾客保持互动的方法有很多，比如提供免费送餐，在店里放个二维码，或者送餐时附带名片留个二维码，方便顾客加好友，如果累计一两千个周边的熟客，生意火爆。
7、建立群，促进感情
每一家火锅店都应该建个群，听取顾客们的意见，也可以做小范围的新品试吃，一旦运营起来了，推新品，搞试吃，都会有一个依托和即时反馈。另外，适度在朋友圈分享你的创业日常，可以是正能量的内容，但不要过于鸡汤，火锅店老板还是要学会给自己代言的。现在早已不是单打斗的时代了，火锅店老板们要学会抱团取暖，共谋发展。