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目前我国的蓝莓产品主要有四种：鲜果、冷冻果、蓝莓色素和加工果酒。鲜果90%出口日本，10%供应北京和上海等大城市市场；冷冻果80%出口，20%供应国内食品企业用作加工原料；蓝莓果酒主要供应，小部分外销日本；蓝莓色素提取物几乎出口欧美市场。在蓝莓加工的产品共有五大类30多种，包括果酒、果汁饮料、乳制品、糖果、干果、烘焙食品。目前，国内许多食品类企业偿试把蓝莓加入食品中，成为健康产品，如姓哈哈饮料、三全水饺、益达口香糖等。我国蓝莓销售的主要难点是消费市场对蓝莓的认知度低，尚在形成初期，参与我国蓝莓销售种植的企业基本上以产品外销为主，不太看重，不重视的培育。但同时也意味着国内蓝莓产品开发存在的潜力空间。

雷戈西：树体生长直立，分支多，内膛结果多。丰产，为一早熟品种，比“蓝丰”早一周。果实蓝色，果实大，质地很硬，果蒂痕小且干。果实含糖量很高，甜味，鲜食口味，被认为是目前鲜果品种中质好的品种之一。
　　
　　南高丛系列——南高丛原产于美国东南部亚热带，耐湿热，喜湿润、温暖气侯条件，冷温需要量低于600小时，耐寒能力比兔眼蓝莓强。果实大，直径达1厘米、产量高，具有成熟期早，鲜食口味佳的特点。适宜我国长江流域如华东、华南地区种植。
　　
　　奥尼尔：早熟品种，6月初——6月中下旬上市，树体半开张，分枝多，果实大，果蒂很干，质地硬，甜度高，香味浓，适宜鲜果销售。冷温量400-500小时。预见产量1100公斤每亩。

除草授粉
在蓝莓生长中，应以学生化学方法除草管理为主，人工除草为辅。蓝莓常见的花园敌草隆除草剂，西玛津，嗪氨灵氯苯，2,6-二氯苯腈，草甘膦。而若想不断提高企业蓝莓产量，除了进行除草之外，授粉也是一个关键的一环，常用的方法主要就是通过人工授粉，可用棉签蘸取雄蕊上的花粉并涂到花心即可。
蓝莓作为一种营养价值相对较高的水果，它的市场很好，尤其是在北方地区，由于蓝莓的性，所以它的销售价格很高。

蓝莓顾名思义就是蓝色的浆果，目前在我国是一种非常受欢迎的浆果植物，属于一种低灌木植物，据营养学家证明，食用蓝莓具有保护眼睛，增强视力的功效，还可以增强自身的力，以及记忆力，特别适合一些抵抗力差的中老年人食用，因此在我国的种植面积是非常大的，但是在每年的冬季和刚进入春季的时候，因为温度的原因，会使蓝莓进入它的休眠期，这时蓝莓会停止生长，并出现落叶以及变红的现象，那么在休眠期间该如何管理呢？
一，准备工作
通常在每年10月份左右温度会逐渐的下降，这时要做好保温工作，尤其在夜晚温度特别低的时候，要将温室中的覆盖物卷起，加强通风工作，然后在早上的时候再将通风口关闭，重新的将覆盖物盖好，好把温度保持在5~10度，这样持续一个月就可以满足蓝莓进入休眠期的要求了。

广阔的酸性土壤资源　据我国土壤资源普查统计，适宜栽培蓝莓的酸性土壤区域在1亿公顷以上。

（2）气候资源与蓝莓适栽区域蓝莓各种类的生态适应性　蓝莓适栽区域有东北温带区、长江中下游亚热带区和西南地区。

（3）丰富的劳动力资源　蓝莓的栽植和果实采摘需要大量的劳动力，在西方国家由于劳动力缺乏，鲜果采收的劳动力成本较高，在我国劳动力则是一种优势资源。蓝莓栽培简单、经济效益高、结果期早，可促进农业发展和农民脱贫致富。同时，其在调整和优化果树树种及品种结构方面也发挥着重要作用。蓝莓以其特的优点备受国内外市场欢迎，具有很强的竞争实力，因此，大力发展蓝莓生产有利于开拓国际市场，带动中国的果品业发展。

延缓脑神经衰老，增强记忆力
美国农业部人类营养中心的James Joseph博士研究蓝莓发现，蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用，并能够增加记忆马达动力。给白鼠喂食蓝莓、胡萝卜、草莓提取物8周以后，多巴胺（一种治疗脑神经疾病的化学物质）释放量、GTP酶活性、迷宫识别能力以蓝莓组高出对照和其他组许多倍。这一发现作为21世纪食物营养学重大发现，引起广泛重视。James Joseph博士认为，这一发现和以后更深入的研究将使蓝莓成为21世纪的抗衰老食品。