广德县重庆哪家火锅底料

小龙虾调料在餐饮市场还是有较大体量的，进而小龙虾调料的餐饮渠道开拓在消费旺季也迎来了较为光明的前景。不过我们也要看到，从养殖供应来看，小龙虾的生意可以做8个月，但是大家已经形成了啤酒小龙虾是夏夜专属的刻板印象，加上和产业的非良性发展，旺季已经缩短为3-4个月，即使冬季有虾，由于消费场景缺失，也无人问津，小龙虾的季节供应属性便直接导致了小龙虾调料销售的季节性强，成为了龙虾季的季风刮过后就被人遗忘的单品。

客情关系可以弥补利益关系的不足，但客情关系不能代替利益关系，没有利益的客情关系是不牢固的，也是不能持久的。客情关系要做到牢固和持久，利益和情感沟通两者缺一不可，但利益始终是位的，情感沟通是第二位的，企业和终端之间终还是利益为契合点的，利益才是硬道理。
企业要满足终端对利润的要求，终端合理且持续的利润，企业要科学地制定价格政策，终端合理的单位利润；要促进产品的销量，提升销量，使产品，终端的总量利润；要管理好价格体系。

好的餐饮老板赚钱的，做的一切事都是围绕赚钱来做的，在提高翻台率上老板做的更绝，连菜品数量都考虑了进去。这里也是一个取舍的过程，菜品丰富可以提高客单价，但是也从增加了备餐的难度和损耗，更重要的是影响出餐速度，这就直接触动了老板的底线，翻台率，顾客从点餐就开始占用餐台了，快一点翻台就高一点。所以，老板砍掉了没用的菜品，提升了翻台。舍得舍得，说的容易，舍起来难。火锅底料批发。