供应L-酪氨酸食品级酪氨酸营养增补剂酪氨酸
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L-酪氨酸属氨基酸的一种,结晶性粉末,从酪蛋白或玉米等含蛋白质物质的水解液中提取,是人体非必需氨基酸。
L-酪氨酸特性:无色或白色丝光针状结晶或结晶性粉末。熔点342-344℃(分解)。纯品稳定,烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水(0.04g/100ml,25℃)。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于无水乙醇和乙醚。
功用:于糖类共热发生氨基羰基反应后,可生成特殊香味物质 ;。: 占食品中总蛋白质重量的 1.6% ( FDA ,§ 172.320 , 1994 )注:由于广告法的各种限制,本产品的各种作用功效不能一一展示,如需了解详情请直接与