重庆大豆磷脂厂家

大豆磷脂为浅黄至棕色的黏稠液体或白色至浅棕色的固体粉末。无臭或略带坚果类气味及滋味。纯品不稳定，遇空气或光线则颜色变深，成为不透明。

大豆磷脂在食品工业中主要用作乳化剂、抗氧化剂、稳定剂和表面活性剂。它可以帮助改善食品的质地和口感，提高食品的稳定性，并延长食品的保质期。

大豆磷脂还可用作脱模剂、脂肪增稠剂等，以满足不同工业生产的需求。具体用法用量需根据产品配方和生产工艺来确定。

大豆磷脂还具有一定的乳化作用，有助于改善饲料的消化率和吸收率。具体用法用量需根据动物种类、生长阶段和饲料配方来确定。

大豆磷脂为浅黄至棕色的黏稠液体或白色至浅棕色的固体粉末，具有吸湿性。它易溶于油脂及非极性溶剂，如植物油和乙醚，也能在乙醇中溶解，但在丙酮中难溶。

用途：大豆磷脂在食品工业中主要用作乳化剂、稳定剂和分散剂。它能够改善食品的质地和口感，使食品更加细腻和稳定。