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(1) और सतह: प्रक्रिया आवश्यकताओं और फांसी की सतह का उत्पादन मूल रूप से एक ही है । लंबे दिल की सतह को दो बार और चेहरे के समय को बनाने में कुल 20 से 30मिनट लगते हैं । दूसरे और चेहरे में, 0.079 से 0.086MPa वैक्यूम उपचार की वैक्यूम डिग्री में, आटा में हवा को हटा दें, ताकि निकाले गए नूडल ऊतक अधिक कसकर और आसानी से टूटे, उत्पाद की उपस्थिति में सुधार करें, पारदर्शिता में सुधार करें, खाना पकाने के प्रदर्शन में सुधार करें। लघु आक्षेप वैक्यूम की आवश्यकता नहीं है। और सतह गर्म नल के पानी के साथ बनाई जाती है।

(2) मोल्डिंग निचोड़ें: सिलेंडर को निचोड़कर और मोल्ड को निचोड़कर विभिन्न आकृतियों में बने आटे को निचोड़ें। एक्सट्रूशन सिलेंडर का काम करने का दबाव आम तौर पर 7.8 से 11.8 एमपीए होता है। आटा के निष्कासन के दौरान 40 से 48 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना सबसे अच्छा है। उच्च दबाव के निष्कासन को रोकने के लिए आटा बहुत अधिक गर्म करने के लिए कारण, यह एक्सट्रूशन सिलेंडर ठंडा करने के लिए ठंडा पानी का उपयोग करने के लिए आवश्यक है, पानी पीड़ित तापमान सबसे अच्छा 15 डिग्री सेल्सियस है, पानी का तापमान ३४ डिग्री सेल्सियस के भीतर नियंत्रित किया जाता है ।

(3) सुखाने: लंबी केंद्रित सतह भी सूखी लटक रही है । हालांकि, क्योंकि मोल्डिंग विधि और उत्पाद की आकार और लटकने वाली सतह अलग-अलग हैं, इसलिए सुखाने की विधि भी अलग है। प्रसिद्ध इतालवी दिल सुखाने प्रौद्योगिकी इस प्रकार संक्षेप है: "लगातार उच्च आर्द्रता को बनाए रखने के उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है." "यह फांसी की सतह के "मॉइस्चराइजिंग और सुखाने" के अनुरूप है, जिसका अर्थ है कि प्रत्येक सुखाने के चरण के लिए सापेक्ष आर्द्रता स्थिर है। इतालवी दिल सुखाने पूर्व सुखाने और मुख्य सुखाने भी शामिल है।

产品介绍：

该生产线主要以面粉，淀粉等为原材料利用特的挤压成型工艺，生产市场行的形状各异的通心粉食品，该生产线设计合理，自动化程度高，挤压参数控制，主机配有高低压螺杆，增加了原材料的使用范围，降低了成本，改善了产品品质。主要产品有：螺旋、贝壳、圆管、方管、弯管等。 

产品说明：

2、原料：玉米淀粉、马铃薯淀粉、面粉等

3、3、产品：通心粉、方管、圆管、贝壳、五角星等
4、生产能力：100kg/h
5、生产流程：原料混合→挤压熟化→整形切断→干燥→包装
设备配置：拌粉机→单螺杆挤压机→输送切断机→冷却床→热风干燥机→包装机
6、机器材料：所有的机器都是不锈钢板材。

生产工艺

制作通心面时和面的基本原理与加工方法与挂面相同，而成型的原理和方法与挂面完全不同。通心面是挤压成型的，其大优点是可以更换各种模具，挤压出空心或实心的圆形面条以及螺壳状、字母状、挂花状、车轮状等各种花色品种

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工艺流程

①长通心面：长通心面生产工艺流程为：

原辅料→次和面→第二次和面→挤压成型→挂条→预烘干→主烘干→冷却切断→包装→产品

②短通心面(螺壳类)：短通心面生产工艺流程为：

原辅料→次和面→第二次和面→挤压成型→烘干→冷却→包装→产品