凉菜技术学习班酥炸小黄鱼椒盐蘑菇技术学习班

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西安秦汉轩凉拌菜培训内容： 1.教学员亲手学习制作凉拌菜红油。 2.教学员亲手学习制作凉拌菜拌酱。 3.教学员亲手学习制作凉拌菜蒜水。 4.教学员如何处理、切制各种肉类和素菜。 5.教学员亲手拌制各类素菜；以及学习各类凉菜的调味、增香增色方法。 6.教学员凉拌肉菜各类食材、调味料和厨具设备的进货渠道。
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