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无机化工原料
无机化工产品的主要原料是含硫、钠、磷、钾、钙等化学矿物(见无机盐工业)和煤、石油、天然气以及空气、水等。此外,很多工业部门的副产物和废物,也是无机化工的原料,例如:钢铁工业中炼焦生产过程的焦炉煤气,其中所含的氨可用硫酸加以回收制成硫酸铵,黄铜矿、方铅矿、闪锌矿的冶炼废气中的二氧化硫可用来生产硫酸等。

次磷酸钠是一种食品添加剂,可以作为抗氧化剂、膨松剂、乳化剂等,在食品加工中被广泛应用。比如,它可以用于制作蛋糕、饼干、面包等面点类食品,能够使其口感更加松软;同时还可以用于生产肉制品、奶制品等,能够起到稳定乳化、延长保质期等作用。

磷酸盐的磷酸根离子具有螯合作用,能与钙、镁、铁、铜等金属离子螯合。在肉中加入磷酸盐后,可以释放出大量的阴离子基团。这些基团迅速作用于钙、镁等影响肉保水性的阳离子,形成稳定的结合物,从而释放带负电荷的羧基,增加负电荷的相互排斥,破坏蛋白质结构中的主肽链,使结构松弛,增加吸水性。聚丙烯酸酯是一种亲水性很强的保水剂,能很好地稳定食品中所含的水分。其保水性的好坏与磷酸盐的种类和用量、食物的pH值、离子强度等因素有关。对于肉制品和海产品,焦磷酸盐的保水性好,三聚磷酸盐次之。随着链长的增加,聚磷酸盐的保水能力会减弱。

聚丙烯酰胺的生产过程中,会产生很多的细粉,由于颗粒度不够,往往被丢弃,这样过多的丢弃聚丙烯酰胺细粉,也就给企业造成了一定程度的经济损失。PAM为水溶性高分子聚合物,不溶于大多数有机溶剂,具有良好的絮凝性,可以降低液体之间的磨擦阻力,通常都是用作水处理絮凝剂。按离子特性分可分为非离子、阴离子、阳离子和两性型四种类型。

阳离子聚丙烯酰胺(CPAM)外观为白色粉粒,是线型高分子化合物,由于它具有多种活泼的基团, 可与许多物质亲和、吸附形成氢键。离子度从20%到55%水溶解性好,能以任意比例溶解于水且不溶于有机溶剂。呈高聚合物电解质的特性,适用于带阴电荷及富含有机物的废水处理。

氯化钙在工业中用作多用途的干燥剂,如用于氮气、氧气、氢气、氯化氢、二氧化硫等气体的干燥。生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时用作脱水剂。氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂,能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力,是优良的建筑防冻剂。用作港口的消雾剂和路面集尘剂、织物防火剂。用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。是生产色淀颜料的沉淀剂。用于废纸加工脱墨。是生产钙盐的原料。

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