娄底γ-氨基丁酸厂家电话
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氨基丁酸颜色和性质:γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶;微臭,具有潮解性;γ-氨基丁酸极易溶于水,微溶于热乙醇,γ-氨基丁酸不溶于冷乙醇
γ-氨基丁酸属于氨基酸系列。可用于面包、饮料、茶饮料、果汁饮料、烘焙食品。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用
CAS:56-12-2
标准:USP
天然/合成:合成
含量:99%
外观:白色结晶
包装:25KG/纸板桶 可拆分
类别:化工原料
行业:化工原料
领域:功能添加剂
产品性质:γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶;微臭,具有潮解性;易溶于水,微溶于热乙醇,不溶于冷乙醇和苯;分解点为202℃。
小叶状结晶(甲醇-乙)、针状结晶(水-乙醇),熔点202℃(在快速加热下分解)。在25℃时解离常数Ka3.7×10-11, Kb1.7×10-10。易溶于水,微溶于热乙醇,不溶于其他有机溶剂。在熔点温度以上分解形成吡咯烷酮和水。外观:白色结晶或结晶性粉末。
白色片状或针状结晶;微臭,具有潮解性;极易溶于水,微溶于热乙醇,不溶于冷乙醇、乙醚和苯;分解点为202℃;
γ-氨基丁酸可广泛应用于食品、方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品 。
本产品采用微生物发酵法(菌种为公认安全菌—枯草芽孢杆菌)生产γ-氨基丁酸,所用生产原料以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等为主,故所用原料安全,生产过程中不引入任何有毒有害化合物,所得产品,且安全系数高,