泰州水苏糖厂家报价

水苏糖（Stachyose），也被称为水苏四糖，是一种天然存在的功能性低聚糖。它是由半乳糖、果糖和葡萄糖通过特定糖苷键连接而成的四糖。

水苏糖在自然界中广泛存在于蔬菜和一些中药材中，也可以通过现代生物技术从天然植物中提取得到。它以其特的结构和生物活性在多个领域展现出广泛的应用前景。

水苏糖为白色粉末状物质，微甜，甜度约为蔗糖的22%，口感清爽无异味。它易溶于水，但不溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。

水苏糖具有良好的热稳定性和保湿性，能够在高温下保持其结构不变，且吸湿性适中。此外，水苏糖还具有一定的着色性，在高温条件下（如80℃以上）能够赋予食品诱人的焦黄色。

用法用量：具体用量需根据食品种类、配方和口味需求确定，但通常添加量较小即可达到显著效果，且不会破坏原有食品的风味。

应用：在饲料行业中，水苏糖可作为动物饲料添加剂使用。它能够为动物提供必要的营养物质和能量来源，同时有助于改善动物的肠道健康和提高饲料利用率。